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Spirulina Blau (reines Phycocyanin) aus Italien - 25 g
14,95 €
Bruttopreis
- Natürliches, leuchtendes und gesundes Färbemittel für mehr Spaß beim Essen
- Bio-zertifiziert und Rohkost-Qualität
- Sehr selten: Herkunft und Herstellung in Italien!
- In E25 Qualität, das bedeutet es handelt sich bei unseren Produkt um ein ultrareines Spirulina-Phycocyanin welches auch für Anwendungen in Medizin und Pharmazie genutzt wird
- Für die Herstellung werden als Richtwert für 1 kg Phycocyanin in dieser Qualität ca. 40-60 kg Spirulina benötigt
- Es werden minimale Mengen des Pulvers zum färben benötigt (etwa 1 Messerspitze)
- Geschmacksneutral
- Im hochwertigen Glas abgefüllt
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Spirulina Blau (Phycocyanin) ist ein Lebensmittelfarbstoff. Er ist der einzige blaue Farbstoff, der natürlich vorkommt. Mit ihm kannst du die verschiedensten Lebensmittel gesund blau färben - für mehr Farbspaß beim Essen.
Im Vergleich zu vielen Konkurrenzprodukten ist unser Bio-Spirulina Blau nicht mit billigen Zusatzstoffen wie z.B. D-Trehalose gestreckt. Das besondere bei unserem Produkt ist außerdem, dass das Pulver bio-zertifiziert ist, aus der EU (Italien) stammt, sowie auch in Italien hergestellt wurde, was sehr selten zu finden ist.
Unser Cellfood Manufaktur Spirulina Blau hat "E25 Qualität", das bedeutet, es handelt sich bei unseren Produkt um ein ultrareines Spirulina-Phycocyanin welches auch für Anwendungen in Medizin und Pharmazie genutzt wird
Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15
31224 Peine
Deutschland
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-0039
Zutaten: Bio-Phycocyanin aus der Mikroalge Spirulina platensis, Natriumcitrat (max.5%)
Nährwerte je 100g: Brennwert: 1565 kJ / 368,2 kcal, Fett: 0,2 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 46,4 g, davon Zucker 1 g, Eiweiß: 45,2 g, Salz: 0,1 g
Portionsgröße: 0,2g
Anwendungsempfehlung:
Bitte beachte folgendes bei der Verwendung des blauen Spirulina-Extraktes:
Eine Messerspitze des wertvollen Pulvers genügt (je nach gewünschter Intensität auch mehr oder weniger).
Du solltest das Spirulina Pulver möglichst nicht über 40 Grad erhitzen, da sonst die Farbe verloren geht.
So einfach kannst du Spirulina Blau verwenden: Gib etwas Pulver zu deiner gewünschten Mahlzeit und du erhältst eine blaue Farbe.
Zum Beispiel für blaues Müsli, Smoothies, Getränke, Eis oder Joghurt.
Hinweise:
PH-stabil zwischen pH 4,5 und 8,0
Hitzestabil unter 40°C
Aufbewahrung: luftdicht, kühl, trocken und lichtgeschützt (nicht im Kühlschrank) lagern.
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- Für die Herstellung werden als Richtwert für 1 kg Phycocyanin in dieser Qualität ca. 40-60 kg Spirulina benötigt
- Es werden minimale Mengen des Pulvers zum färben benötigt (etwa 1 Messerspitze)
- Geschmacksneutral
- Im hochwertigen Glas abgefüllt
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