Datenschutzerklärung

Stand: 16.08.2025

1. Verantwortlicher

Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15, 31224 Peine, Deutschland

E-Mail: services@cellfoodmanufaktur.services
Web: www.cellfoodmanufaktur.com

Vertreten durch die Geschäftsführer: Maren Grytsch, Dr. Bodo Kursawa

2. Zwecke, Rechtsgrundlagen und Datenkategorien

Wir verarbeiten personenbezogene Daten, um unseren Online‑Shop zu betreiben, deine Bestellungen abzuwickeln und dir Service anzubieten. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Bestellung), lit. c DSGVO (gesetzliche Pflichten) und lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren, wirtschaftlichen Shopbetrieb). Soweit wir deine Einwilligung einholen, erfolgt die Verarbeitung auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

• Shopnutzung & Kundenkonto: Stammdaten (Name, Adresse), Logindaten, Bestellhistorie.
• Bestellung & Versand: Liefer‑/Rechnungsadresse, Kontakt, Bestelldaten.
• Zahlung: Zahlungsart, Transaktions‑/Prüfdaten (abhängig vom Zahlungsdienstleister).
• Kontakt & Support: Inhalte aus Kontaktformular/E‑Mail, ggf. Anhänge.
• Newsletter (optional): E‑Mail, Zeitstempel der Anmeldung (Double‑Opt‑In).
• Technik & Sicherheit: Server‑Logs (IP, Datum/Uhrzeit, URL, Referrer, User‑Agent, Statuscode).

3. Hosting & Server‑Logs

Unser Shop wird bei einem Dienstleister gehostet. Beim Aufruf unserer Seiten werden automatisch Server‑Logfiles verarbeitet. Diese benötigen wir zur Auslieferung, zur Fehleranalyse und zur IT‑Sicherheit (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logs werden regelmäßig kurzfristig gelöscht.

4. Cookies & Einwilligungsverwaltung

Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien. Notwendige Cookies sind für Warenkorb, Login und Bestellprozess erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. b/f DSGVO). Für Komfort‑, Analyse‑ oder Marketing‑Cookies holen wir – sofern eingesetzt – zuvor deine Einwilligung ein (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Du kannst deine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

• Notwendig: z. B. Session‑ID, CSRF‑Schutz, Cookie‑Präferenzen, Wunschliste.
• Funktional (optional): z. B. Spracheinstellungen, Merklisten‑Komfort.
• Statistik/Analyse (optional): Reichweitenmessung (z. B. Matomo/Google Analytics).
• Marketing (optional): z. B. Retargeting‑Technologien.

5. Bestellung, Versand & Zahlungen

Bestellabwicklung & Versand

Zur Ausführung deiner Bestellung übermitteln wir erforderliche Daten (Name, Anschrift, ggf. E‑Mail/Telefon zur Terminabstimmung) an Versanddienstleister. Aktuell versenden wir u. a. mit DHL (GoGreen).

Zahlungsdienstleister

Für Zahlungen setzen wir externe Zahlungsdienstleister ein. Diese verarbeiten eigenverantwortlich Zahlungsdaten. Abhängig von der gewählten Zahlungsart kann eine Identitäts‑/Bonitätsprüfung erfolgen.

• PayPal (PayPal Europe S.à r.l. et Cie, S.C.A., Luxemburg)
• Klarna (Klarna Bank AB, Schweden)

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher/vertraglicher Maßnahmen) und – soweit Sicherheitsprüfungen erfolgen – Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Betrugsprävention).

6. Newsletter (sofern angeboten)

Wenn du unseren Newsletter abonnierst, verwenden wir deine E‑Mail‑Adresse ausschließlich für den Versand. Wir verwenden das Double‑Opt‑In‑Verfahren. Du kannst dich jederzeit über den Abmeldelink in jedem Newsletter austragen. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

7. Kontaktaufnahme

Nimmst du Kontakt mit uns auf (z. B. per Kontaktformular oder E‑Mail), verarbeiten wir deine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Angaben können in einem Ticketsystem gespeichert werden und werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind.

8. Webanalyse & Marketing (optional)

Sofern wir Analyse‑ oder Marketing‑Dienste einsetzen (z. B. Google Analytics oder Matomo), geschieht dies nur mit deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). In diesem Fall informieren wir dich im Consent‑Banner über Anbieter, Datenkategorien, Speicherdauer und etwaige Drittlandübermittlungen und nennen dort die Widerrufsmöglichkeit.

9. Social Media & externe Inhalte (optional)

Links zu unseren Social‑Media‑Profilen führen erst beim Klick zu den jeweiligen Plattformen. Eingebettete Inhalte Dritter (z. B. Karten, Videos, Schriften) binden wir möglichst datensparsam ein; bei Bedarf holen wir vorher deine Einwilligung ein.

10. Empfänger & Drittlandübermittlungen

Empfänger deiner Daten sind – soweit erforderlich – Versanddienstleister, Zahlungsdienstleister, IT‑/Hosting‑Dienstleister sowie ggf. Steuer‑/Buchhaltungsdienstleister. Eine Übermittlung in Drittländer außerhalb des EWR kann stattfinden, wenn Diensteanbieter dort ansässig sind oder Daten dort verarbeiten. In solchen Fällen stellen wir über anerkannte Garantien (z. B. EU‑Standardvertragsklauseln) ein angemessenes Datenschutzniveau sicher oder stützen die Übermittlung auf deine Einwilligung.

11. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (z. B. handels‑/steuerrechtlich bis zu 10 Jahre). Nach Zweckerreichung bzw. Ablauf der Fristen werden Daten gelöscht oder anonymisiert.

12. Bereitstellungspflicht

Die Bereitstellung bestimmter Daten ist für Vertragsschluss und Lieferung erforderlich (z. B. Name, Anschrift, Zahlungsangaben). Ohne diese Daten können wir Bestellungen nicht ausführen.

13. Automatisierte Entscheidungen

Wir treffen keine Entscheidungen ausschließlich auf automatisierter Verarbeitung, die rechtliche Wirkung entfalten oder dich in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen (Art. 22 DSGVO).

14. Deine Rechte

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO) gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO
• Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) mit Wirkung für die Zukunft

Du hast außerdem das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde. Zuständig ist insbesondere die Aufsichtsbehörde an deinem Wohnort, Arbeitsplatz oder am Ort des mutmaßlichen Verstoßes. Für Niedersachsen: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen (weitere Informationen unter lfd.niedersachsen.de).

15. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um deine Daten gegen Verlust, Manipulation und unbefugten Zugriff zu schützen. Die Übertragung erfolgt mit TLS‑Verschlüsselung (HTTPS).

16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unser Shop oder rechtliche Vorgaben ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Version.