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Aus frischem, fermentiertem Bio-Gemüse hergestellt, welches anschließend bei Temperaturen, die die Rohkostqualität erhalten, schonend gedörrt und vermahlen wird. Das Ergebnis: Ein leckeres und fantastisch gesundes Gewürz mit umami Geschmack.
Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15
31224 Peine
Deutschland

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-0039
Zutaten: fermentierter Weißkohl*84%, Rote Bete*13%, Knoblauch*0,75%, Ingwer*0,75%, Chili*0,75%, Salz0,75%.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energiegehalt 1184 kJ/282 kcal
Fett 1.3g
davon gesättigte Fettsäuren 0.27g
Kohlenhydrate 45.3g.
davon Zucker 12.2g
Ballaststoffe 21.1g
Eiweiß 11.6g
Salz 3.24g
Anwendungsempfehlung:
Unsere Spicy-Ferment-Streusel sind ein wahrer Allrounder. Sie bringen eine Prise Lebendigkeit auf deinen Teller. Durch die Gemüse-Fermentation schmeckt die Gewürzmischung leicht säuerlich, würzig und umami. Du kannst sie auf Suppen und Eintöpfe, auf Brot oder über den Salat streuen. Sie machen sich auch gut in diversen Dips und Saucen oder über Bowls. Lasse deiner Kreativität freien Lauf.
Aufbewahrung:
Die Verpackung, in der du die Spicy Ferment Streusel bekommst, eignet sich ideal zur Aufbewahrung. Achte darauf, dass die Verpackung immer gut verschlossen ist, damit die Streusel keine Feuchtigkeit ziehen.
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