Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15
31224 Peine
Deutschland

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-0039

Zutaten: Mangohälften* (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Kamerun

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1406 kJ / 336 kcal

Fett: 1,5g

Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g

Kohlenhydrate: 73,1g

Davon Zucker: 55,6g

Ballaststoffe: 10,3g

Eiweiß: 2,3g

Salz: 0,02g

Marens Tipp:

Getrocknete Mangos sind einer meiner Geheimtipps für schöne Haut: Mangos sind reich an Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Dieses ist wichtig für die Zellerneuerung und unterstützt ein ebenmäßiges, strahlendes Hautbild und gibt einen schönen "Glow" Effekt bei regelmäßigem Konsum. Gleichzeitig liefern Mangos wertvolle Antioxidantien, die die Haut vor freien Radikalen schützen. Für mich ein echter Beauty-Snack und dabei so lecker. 

Aber: Die europäische Mango Saison ist leider sehr kurz. Und ganz ehrlich: Die frischen Mangos, die außerhalb dieser Zeit erhältlich sind, konnten mich geschmacklich selten überzeugen – das intensive Aroma, das man sich von einer Mango erhofft, bleibt oft aus. Unsere getrocknete Mango ist da eine echte Alternative mit vollem Geschmack.

Ich verwende sie besonders gerne in selbstgemachtem Eis – sie verleiht nicht nur ein wunderbares Aroma, sondern sorgt auch für eine angenehm cremige Konsistenz. Darüber hinaus ist sie vielseitig einsetzbar: ob als Mangomus oder -marmelade, im Müsli, Porridge, in Energyballs und vielem mehr.