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Unsere Bananen werden in Kamerun von kleinbäuerlichen Kooperativen unter fairen Bedingungen angebaut und sind Fair for Life zertifiziert. Die lokale Sorte „Gros Michel“ ist geschmacklich der Sorte „Cavendish“ weit überlegen. Diese wird weltweit wegen ihrer hohen Erträge für den Export angebaut, ist aber in der lokalen Ernährung nicht verbreitet. Durch die Ernte im vollreifen Zustand und die Trocknung bei niedrigen Temperaturen entsteht eine flexible, weiche und aromatische Banane.
Getrocknete Bananen sind energiespendend und enthalten wertvolle Nährstoffe und Mikronährstoffe wie z.B. Kalium, Magnesium, Mangan und Kupfer.
Besonderheiten zur Beschreibung von Farbe und Konsistenz siehe bitte im Reiter Hinweise.
Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15
31224 Peine
Deutschland

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-0039
Zutaten: Bananen aus kontrolliert biologischem Anbau (Sorte Gros-Michel)
Herkunft: Kamerun
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1272 kJ / 304 kcal
Fett: 0,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 72,6g
Davon Zucker: 29,3g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 3,4g
Anwendung:
Pur als Snack, aber auch klein geschnitten im Müsli, Porridge oder Overnight Oats schmecken die Bananen sehr lecker.
Hinweise:
Bei unseren Bananen handelt es sich um ein 100 % unbehandeltes Naturprodukt. Die Bananen sind saftig und wurden nicht geschwefelt. Durch die schonende Trocknung haben sie auf natürliche Weise eine dunkle Farbe entwickelt. Dies ist ein Qualitätsmerkmal und stellt keinen Mangel dar.
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