Wir haben uns für die Sorte Cayenne entschieden, die perfekt reif gepflückt und dann in schöne Scheiben geschnitten wird, wobei der holzige Kern entfernt wird. Anschließend wird sie bei niedriger Temperatur getrocknet. So bleiben Farbe, Geschmack und Aroma erhalten, und der Genuss wird noch intensiver.

Unsere getrocknete Cayenne Ananas ist weich, natürlich süß, leicht säuerlich und duftet intensiv nach Ananas - einmal diese probiert und keine andere mehr!

Seit fast 30 Jahren engagiert sich unser Produzent für die lokale Entwicklung und die Förderung eines fairen, respektvollen wie verantwortungsvollen Bio-Anbaus in Togo und besitzt auch eine Fair For Life Zertifizierung. Dieser Fair-Trade-Sektor besteht aus über 300 Kleinbauernfamilien, die durch das Engagement in der Region eine faire Bezahlung erhalten.

Unsere Ananasringe sind völlig unbehandelt, sie sind nicht geschwefelt und enthalten keine zugesetzten Zutaten.