Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15
31224 Peine
Deutschland

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-0039

Zutaten: Mariendistelsamen gemahlen, aus biologischem Anbau

Herkunft: Polen

Marens Tipp:

Einige Aufgaben der Leber:

• Entgiftung: Die Leber baut u. a. Alkohol, Medikamente und Umweltgifte ab und wandelt schädliche Stoffe wie Ammoniak in Harnstoff um.
• Produktion: Sie bildet lebenswichtige Stoffe wie Eiweiße, Cholesterin und Gallenflüssigkeit.
• Stoffwechsel: Sie verwertet, speichert und reguliert Nährstoffe wie Zucker, Fette und Aminosäuren.
• Speicherorgan: Überschüssiger Zucker wird in Form von Glykogen gespeichert 

Die Leber hat viel zu bewältigen, und das sind längst nicht alle Aufgaben. Bei vielen Menschen ist die Leber mit ihren Aufgaben heute überfordert und freut sich über Unterstützung. 

Die Mariendistel ist ein traditionelles Leberkraut – und das zurecht. Der enthaltene Pflanzenstoff Silymarin unterstützt unter anderem die Regeneration von Leberzellen und kann dazu beitragen, dass sich die Leber nach Belastungen besser erholt.

Ich verwende Mariendistelsamen kurweise für etwa 1–3 Monate und nehme davon 10–15 g täglich ein.

Da der Wirkstoff nicht wasserlöslich, sondern fettlöslich ist, mische ich gemahlene Samen direkt ins Essen – am besten zusammen mit einer Mahlzeit, die gesunde Fette enthält (z. B. Olivenöl, Nüsse oder Avocado).

Hinweise: 

Mariendistel ist ein Korbblütler. Wer auf Korbblütler allergisch reagiert sollte lieber auf Mariendistel verzichten.