Rohkakao Drops - Bio, Wildsammlung, Edelkakao (250g oder 2 x 250g Sparset)

Rohkakao Drops - Bio, Wildsammlung, Edelkakao (250g oder 2 x 250g Sparset)

Name: Rohkakao Drops - Bio, Wildsammlung, Edelkakao (250g oder 2 x 250g Sparset)
Brand: Cellfood Manufaktur
SKU: 10110
Price: 24.9 EUR
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Bio Rohkakao Drops - aus Wildsammlung
Wild gewachsener Beniano-Kakao aus dem Amazonas Dschungel
Wächst seit Jahrhunderten ohne Kreuzungen oder äußere Einflüsse
Für: Kakaozeremonien, Trinkschokoladen, selbstgemachte Schokolade, als Füllung für Datteln
100% rohe Bio Kakaomasse (100% seltener Beniano-Kakao)
Geschmack: holzig, erdig mit milder Wirkung, sanfter Abendkakao
Nachhaltig: fair & direkt gehandelt
Cadmiumgeprüft

In der Provinz Beni, im Nordosten Boliviens, gedeiht der seltene Beniano-Kakao, eine einzigartige Sorte, die seit Jahrhunderten ohne Kreuzungen oder äußere Einflüsse mitten im Amazonasgebiet wächst.

Der Geschmack ist ausgewogen, weich, blumig und nussig. Die Textur ist geschmeidig, cremig und weich.

Dieser Kakao aktiviert sanft und erdet was in unserem hektischen Alltag eine Wohltat ist.

Cellfood Manufaktur GmbH
Lerchenfeld 15
31224 Peine
Deutschland

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-0039

Zutaten:

100% rohe Kakaomasse*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Energie

2670 kJ / 647 kcal

Fett 58,9g

davon gesättigte Fettsäuren 37,4g

Kohlenhydrate 9,6g

davon Zucker 4,9g

Ballaststoffe 14,8g

Eiweiß 12,3g

Salz 0,018g

Cadmiumgehalt: Es gilt ein Höchstwert von 0,8 mg / kg für Kakaomasse (100%)

Unsere Kakaomasse enthält einen Anteil von 0,43 mg pro kg.

Anwendungsempfehlung für Trinkschokolade:

Löse 30 g Kakaomasse in 250 ml warmer Pflanzenmilch auf und füge je nach Geschmack z.B. Honig oder Dattelsüße hinzu.

Kalte Pflanzenmilch / Wasser empfehlen wir in einem Topf oder Milchaufschäumer zu erwärmen. Das Getränk nicht heißer als 42°C werden lassen, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren und das volle Aroma unserer Trinkschokolade zu genießen.

Tipp: Fülle einmal Kakao Drops in Datteln, das ist ein schneller, gesunder und sehr leckerer Energie-Snack.