Fermentierte Pflaumen haben in Asien eine lange Tradition als natürliches Lebensmittel zur Förderung des Wohlbefindens. Unsere Pflutsch Pflaume stammt aus Taiwan. Sie wird nach überlieferten Methoden fermentiert und anschließend liebevoll mit feinem grünem Tee und Oolong-Tee ummantelt.

Unsere Pflutsch - fermentierte Pflaume, ist nicht zu verwechseln mit der getrockneten Pflaume, die bei uns in Europa gut bekannt ist. Das Wirkprinzip fermentierter Pflaumen unterscheidet sich deutlich von dem getrockneter Pflaumen – sowohl in Bezug auf die physiologischen Effekte als auch in der biochemischen Zusammensetzung.